今天吃什么
已经成为了当代都市人首要难题
面对这项问题
我决定做个简单的人
本期主题
一周吃鱼挑战
规则就是在办公室里每天吃鱼！
为啥选鱼呢
因为补脑子啊！！
虽然之前我补脑都是吃猪脑花
但是吃一周也怕胆固醇高
所以就选鱼吧
而且还不长胖嘿嘿
哦对了
如果你们有什么想看的“挑战”
欢迎留言给我呀！
周一：开门大鲫
虽然菜名说的是叫大鲫
但是为什么这个鲫鱼这么小呢？
因为鱼大了熟不了...
周一，讨个彩头
滚油淋上改了花刀的小鲫鱼
鱼肉立刻“开门”
然后淋上我的秘制糖醋汁
记住秘制糖醋汁配方：1酒，2酱，3糖，4醋，5水 具体讲就是：1汤匙料酒、 2汤匙番茄酱、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水）
最后撒上芝麻
需要注意的是鲫鱼是河鱼
一定要做熟
不然会有感染寄生虫的可能！！
周二：榨汁机鱼丸
昨天的糖醋鲫鱼很好吃
就是吐刺吐到人差点自闭了
全是小刺
又细又软嚼不出来
但是吞下去就会被卡住
痛定思痛
我决定
搅碎他们！！
在广东叫做手打鱼丸
师傅会手工剁鱼泥
然后加入淀粉，蛋清
用手搅拌20分钟让鱼泥上劲
但是我懒
通通用搅拌机打吧
太稀了加淀粉
太稠了加蛋清
然后我就用半条鱼做了一盆的鱼泥出来
。。
算了好歹也做出来了不是
用虎口处一挤
做成小鱼丸
丢在养生壶里煮到飘起来就好
做完之后就像酱紫
就是淀粉加太多了
口感Q弹到像芋圆...
媛媛说
这样的鱼丸是没有灵魂的
...无所谓 我吃鱼丸你吃灵魂
周三：我真的很棒
每天起来第一句先给自己打个气
被甲方折磨的自我怀疑的周三
吃一个励志的鱼肉棒
告诉自己我真的很棒！
昨天不是做了一大锅鱼泥吗
装进口袋里冷藏好
今天拿出来剪开一个角
下锅炸了
嗯嗯？？意外撞脸日本甜不辣
周四 摸鱼瓦片烤鱿鱼
三天不打上房揭瓦
血与泪得到的瓦片
用来做鱿鱼干会特别香
瓦片烤热之后放切成条的鱿鱼
因为鱿鱼水分比较多
所以烤的时候会有很多泡泡
这是正常现象
请大家记住！
为什么我强调一下呢
因为当时苏豪问
我是不是在做洗衣粉
。。。。
记得及时收手 不然就糊了...
鱿鱼干真是省钱的零食...
哄干之后嚼劲十足
根本嚼不动
一根须子能嚼一集电视剧
周五：吃了那么多天清淡的偶尔吃一下垃圾也不会胖吧的快乐沸腾鱼
油爆爆的快乐
只有减肥的人会懂吧
卡路里爆炸的美味...
嗯？？我上次是不是发誓
真的只放纵这一回了？
算求 真香....
本
期
互
动
你有什么想看的“一周挑战”吗
留言板留言吧~
本文标题：一周吃鱼挑战！拯救选择困难症～
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