7年时间人气有增无减!潮汕大哥开的风味小店,让你在家就能吃尽潮汕!

2024-03-17 17:52:42

7年时间人气有增无减!潮汕大哥开的风味小店,让你在家就能吃尽潮汕!

7年时间,这位潮汕大哥仍在坚持

家乡将潮汕美味传送到各地

让身在异乡的游子无时无刻吃到家乡

也方便了不少吃货

足不出户,吃到潮汕大餐

说起这位潮汕大哥,虽然素未谋面,但其实我们已经挺熟悉了,皆因每次嘴馋或是家里有聚会的时候,第一时间就会找他,一次过下单各种牛肉、丸子、炒粿,怎么吃都不腻!

他家的店名很简单,就叫汕头牛肉丸小店(文末有购买方式),但里面却仿佛有扇新世界大门,一推开尽是各式各样见过没见过的潮汕风味,顺丰寄送,隔日就能吃上!

1

就凭这3点,我果断盘它

1、老板鑫哥是地道潮汕人,开这家店已经步入第7个年头,熟客一波接一波,连身边的潮汕朋友都狂向我安利,怎能不爱它!

2、你以为只卖牛肉丸?那就错了!各种丸子,鲜牛肉,连广州少有的吊龙牛肉饺、红桃粿、鱼册...都有卖,潮汕风味选择多多,不怕吃不过瘾啦~还是顺丰配送哟~

3、悄咪咪告诉你们,现在临近春节还有全场单品8折优惠,那我肯定唔执输啦~(注意,前方“真香系列”霸屏来袭)

2

资深潮汕火锅爱好者必pick

// 鲜牛肉套餐 //

(活动包邮价:168元)

别看小小一包但分量特别足,每包都是250g,4-5人吃没问题,包含牛腩、牛肚、吊龙肉...真是啖啖肉!

牛腩

作为一名潮汕火锅狂热者,阿嘉我建议第一步先涮牛腩吃,早已炖得软烂入味的牛腩,吸满高汤更加入味,口感丰富。

除了牛腩肉质烂而不柴,还有大块牛筋也韧性有嚼劲,duang duang~

鲜吊龙肉

涮火锅,我最爱吃的就是吊龙肉,作为依附在牛里脊骨外的一层嫩肉,涮火锅必点!

切成薄片的吊龙肉纹理清晰漂亮,肥瘦均匀,涮到肉变色就能吃了,肉质结实饱满,蘸着沙茶酱吃最地道!

套餐里还有比手指还粗的牛肚,肉质肥厚,口感Q弹软糯;经典的牛肉丸牛筋丸,一口一个的Q弹。不说了不说了,阿嘉我先去涮两片吊龙肉再来码字。

↓ 牛肉丸 ↓↑ 牛筋丸 ↑

// 鲜美丸子套餐 //

(活动包邮价:165元)

在潮汕人眼里,涮火锅的标配就是有肉有丸子,各种牛筋丸、牛肉丸、猪肚丸…还有要油炸着吃的虾枣。这个套餐就一次性满足多个愿望,各种丸子都是250g一包,4-5人份。

牛筋丸

如果说牛肉套餐里鲜吊龙肉必点,那丸子套餐里牛筋丸也是必点,盘它!每咬一口,都是正宗潮汕风味。

精选高纯度的新鲜牛腿肉+牛嫩筋,纯手工捶打N小时,才能保证弹牙且富有嚼劲的口感,确认过眼神,是真材实料的牛筋丸。

牛肉丸

周星驰电影《食神》里会爆浆的牛肉丸,说的就是它!作为店里的招牌丸子,每颗牛肉丸都包含“心血”,必须手工反复捶打才能保证弹牙紧实的口感。

除了能涮着火锅吃,和香菇1小米椒一起炒着吃,牛肉丸吸满酱汁也有淡淡香菇香味,极具风味,十足的下饭好菜,一上桌就被秒光。

虾枣

用纯虾肉制成,两头尖尖像枣子一样的虾枣,成为阿嘉我近期的新宠。

喜欢看油炸过程,听着滋滋油炸声,香气扑鼻,十分诱人。

炸得金黄的虾枣,蘸着金桔油吃,咸味适中,带点酸甜不觉油腻,外酥脆内紧实,能咬到虾肉的爽弹,口感丰富。

套餐还包含微白色的猪肚丸肉质紧实弹牙,白白圆滚滚的墨鱼丸,口感脆软,浓郁墨鱼鲜味。

这2种套餐都还不够满足?!不怕不怕,还有其余4种套餐同样出彩(都是每包250g),让身边的潮汕朋友大呼:想家了!让阿嘉我大呼:人间太值了!

潮汕特色套餐(活动包邮价:185元)不止有经典的各式丸子,还有广州少有的鱼册1鱼皮饺,想初尝潮汕风味的必点。

冬季火锅套餐(活动包邮价:209元),有肉有丸子,一次性满足你的两个愿望,过瘾!足够6-7人吃,管饱!

全牛火锅套餐(活动包邮价:238元)几乎包含牛的各个部位,吃下去啖啖肉是“食肉兽”的最爱。

丸美组合套餐(活动包邮价:198元),名副其实的完美,汇集各种丸子制品和猪肉饼,一次过足丸子瘾,还能蹭个“完美”意头。

3

这些单品也要pick,8折喔~

新推出的纯吊龙牛肉饺,是除潮汕火锅以外,第二样深得我心的潮汕美食,让阿嘉我十分惊喜!

纯吊龙牛肉饺

原本以为,不就是普通的牛肉饺子嘛,有什么特别!但吃上第一口就知道自己错了!

加入芹菜粒和纯吊龙肉一起剁的牛肉馅儿,一口一个满嘴的牛肉香味,能吃到牛肉肉质,还伴有芹菜香味。

潮汕红桃粿

潮汕经典特色小吃红桃粿,让多少在异乡的潮汕子弟想念,红粉红粉的软糯外皮包裹着丰富内馅,饱腹感十足!

喜欢软糯口感可以蒸着吃,但我更喜欢煎着吃,更加香脆可口!还有四种口味选择,你要“宠幸”哪一个,不如像阿嘉我一样,直接pick四种口味慢慢吃!

真心羡慕潮汕人民,好吃的太多了!春节假期有这家汕头牛肉丸小店,就不怕没有好吃的,就怕你吃不够!

悄咪咪提醒一下:最后一天接单是2月1日,2月2日后只正常发货不接单啦~2月3日开始放假,2月10日开始正常营业,所以想囤货的抓紧咯~

想吃潮汕大餐的,赶紧扫码下单吧!

为迎春节,年底囤货还有大优惠

全场单品8折优惠

(套餐不参与优惠)

小Tips:

1、所有食品都采用顺丰生鲜速运,当日下单,次日送达,口感一点也不受影响哦~

2、购买以下任何产品省内5斤包邮,省外4斤补运费差价,配送沙茶酱一瓶,购买组合搭配满10斤送一斤牛肉丸,偏地区除外。

(上下滑动可查看价格)

牛肉类:

牛筋丸1斤58元

牛肉丸1斤56元

鲜牛肉1斤90元

鲜牛舌1斤80元

牛腩1斤76元

牛肚1斤76元

胸口油1斤76元

纯吊龙牛肉饺1斤60元

海鲜/猪肉类:

墨鱼丸1斤90元

虾丸1斤90元

虾枣1斤90元

墨鱼卷1斤65元

猪肚丸1斤50元

猪肉饼1斤40元

猪肉丸1斤40元

板筋丸1斤45元

鱼皮饺1斤35元

鱼册1斤35元

马胶鱼丸1斤40元

3、潮汕红桃粿一个5元,4个口味分别土豆,香米,芋头,虾米绿豆。省内20个包邮。沙茶酱1瓶8元。

春节小聚会多起来,记得抓紧囤货哟~

我就囤好货了,那你们呢?

提示:如果您觉得本文不错,请点击分享给您的好友!谢谢

本文标题:7年时间人气有增无减!潮汕大哥开的风味小店,让你在家就能吃尽潮汕!

  • 相关推荐

【7年时间人气有增无减!潮汕大哥开的风味小店,让你在家就能吃尽潮汕!】相关文章:

Copyright©2006-2023 短文学 www.cdrckt.cn 版权所有 手机版 渝ICP备2022004680号-2 渝公网安备 50022602000672号