在韩剧风暴席卷的那几年
韩国欧尼、欧巴的韩式穿搭火了
韩剧女主同款色号口红一支难求
而影响最大的莫过于韩式美食一夜间开始风靡
（图片来自韩剧《请回答1988》）
初雪时节要吃着炸鸡喝着啤酒
心情郁闷来瓶烧酒就着小玻璃杯一口闷
朋友聚会一起搓一顿韩式烤肉才够过瘾
天寒地冻时来一锅饱含
芝士拉面年糕午餐肉的部队锅才算人生完满
而对于锅妹而言，最不能割舍的
便是那软软糯糯的韩国年糕
炒年糕在韩国就像我们国内的
炸土豆、烤冷面一样普遍
是一种男女老少都爱的国民小吃
韩国年糕是用煮熟的糯米打制而成
香糯有嚼劲，色泽红亮、甜甜辣辣很过瘾
而在中国，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音
寓意一年比一年高升，代表着新年的新希望
做为年糕死忠粉，锅妹给大家安利一款好年糕
它是韩国欧巴欧尼们都忍不住盛赞的CJ BIBIGO年糕
这款年糕简直是快乐肥宅们的居家旅行必备啊！有网友说“软软糯糯、香香甜甜，没想到速食年糕也能介么滴好吃，无敌了！”
划重点！！ 这款年糕在同类产品中热量算很低了，减肥GIRL们不用有压力。而且这个年糕是用大米做的，不像纯糯米年糕那么难消化，放心解馋～
日日煮社区达人真实测评
社区ID：
大大圈圈的小厨房
“在这里想安利你们速食杯装年糕，电视看饿了直接拿出来吃，3分钟搞定”
易熟易入味，吃到热乎乎的炒年糕！一小包120g年糕分量刚好，解馋胃还不负担，每一条mini年糕都蘸着满满的酱，一口一个，糯糯哒～吃起来吧唧吧唧，边看剧边吃幸福感爆棚～
制作起来很容易，加水在杯盖的刻度线，50ml的水倒入杯中，继续加酱和料，把年糕颗颗分离后也加入杯中，搅拌均匀，微波炉加热3分钟，搞定！
火爆劲辣味：酷似火鸡面，它俩应该是亲戚，果不其然，放了少许辣酱，已经在起飞的路上～（不是四川人，建议谨慎尝试哈哈）
传统甜辣味：看一眼就知道它是个安分份小乖乖，甜辣是韩国人的口味，把酱都放了不要舍不得，味道不比我在韩国吃的炒年糕差！
浓情芝士味：打开酱包就闻到淡淡的芝士味了，对于我这种芝士爱好者来说，不拔长丝不算浓情啊。
社区ID：
肖肖肖肖肖肖儿
“今天做的brunch太快手太好吃了！”
买了必品阁的便携年糕，比想象的还要方便快手！关键是太好吃了好不好～今天做的是芝士味的，浓郁至极！在微波炉里就满屋香味儿了！
打开包装加一点儿水，把酱料挤进去拌匀，放微波炉打一下就好了！装盘瞬间高大上了啊！
个人tips：水我加的比水位线低一丢丢，而且打好后搁置几分钟我觉得更好吃！我喜欢汁儿稠的状态！微波炉我打了中高火1.5min搅拌一下，又打了1.5min！
CJ年糕：看我七十二变
做为一款速食年糕已经如此优秀，没想到它在有一双巧手的社区达人手里，还能玩出花来～ 请准备好你们的掌声
社区ID：
TINA厨房日记
五 花 肉 泡 菜 年 糕 烤 串
年糕火锅？泡菜炒年糕？没新意呀！
今天Tina给大家做一道创意年糕小料理，用CJ的年糕配合五花肉、泡菜、彩椒等做烤串，搭配年糕里自带的酱料包在年糕里拌一拌，美味升级！
（完整做法视频请至日日煮社区关注“Tina厨房日记”查看哦）
社区ID：
辣蜜嘟
芙 蓉 年 糕
准备材料：CJ年糕、淀粉、面包糠、油、CJ甜辣酱
步骤：
1、淀粉加适量水，勾兑成浆糊
2、年糕先在淀粉糊里滚一圈，再在面包糠里滚一圈
3、锅中倒入适量油，油温7成热放入年糕
4、小火炸至年糕变膨胀即刻出锅
5、拿个小碗沾上甜辣酱，吃起来有一股糍粑额味道，看起来又有一点像芙蓉虾。
（完整做法视频请至日日煮社区关注“辣蜜嘟”查看哦）
▼▼▼识别下方二维码把CJ年糕带回家
厨房大神玩转CJ年糕
听说日日煮在卖好吃到哭的韩国CJ年糕，也想着马上要过年了，家家户户少不了年糕料理，我们的日日煮研发老师DIDI老师给大家特制了几款适合在家人朋友面前露一手的年糕料理，小心看饿啊～～
创 新 芝 士 年 糕
- 原 料 -
CJ年糕芝士味1盒、黄油 25g、中筋粉 10g、牛奶200ml、鸡肉丁 80g、青豆 20g、西兰花 25g、白洋葱 20g、白兰地酒 10g、盐适量、黑胡椒适量、白蘑菇2个
- 步 骤 -
1.年糕提前用水煮软（沸水1分钟）备用。
2.鸡肉丁用盐腌制10分钟，西蓝花切块，白洋葱切丁，白蘑菇切片。
3.底锅预热加入一半的黄油，将洋葱加入炒上色，鸡肉加入炒至发白，倒入白兰地酒，用火机点燃，炒至酒味散去加入水末过材料即可，加入蘑菇盖上盖子小火焖炖3~5分钟。
4.另起一口锅加水烧开，加入少许盐将西兰花汆烫一分钟捞出，年糕提前用水煮软（沸水1分钟）捞出备用
5.白酱部分：将去剩下黄油放入锅中融化加入面粉一起中小火炒匀，加入冷牛奶快速搅拌均匀切勿糊底，一边搅拌煮到面糊状即可，
6.将西蓝花、青豆以及鸡肉部分加入白酱中煮开，加黑胡椒盐调味，出锅后根据个人喜好拌入酱料包即可。
明 洞 酱 香 泡 菜 炒 年 糕
- 原 料 -
CJ年糕甜辣味1盒、五花肉 100g、韩式辣白菜 50g、彩椒 80g、香菇 3个、小米椒2颗、姜片 3g、蒜2颗、小葱 20g、色拉油 200g、鸡蛋1个、面包糠 50g、白芝麻 1g、料理清酒 15g
- 步 骤 -
1、年糕煮熟（1分钟）捞出备用，彩椒切条，香菇切片，小葱切末，小米辣切段，鸡蛋打散。
2.将年糕裹上全蛋液再裹上一层面包糠，200g色拉油加热至170度，将年糕炸至金黄色滤油备用。
3.将平底锅烧热放少许食用油，放五花肉煎炒，直到五花肉变色炒出里面的油脂，将肉放一边，放入香菇、蒜、姜片、小米辣炒香，加入清酒散去酒味后加入水和料包煮3分钟。
4.将泡菜和彩椒放入大火收汁后加入炸好的年糕混合均匀即可。
5.出锅表面撒上葱花装饰。
好啦，能够阅读到这里的人，我相信你一定是年糕真爱粉了，不管是做为速食年糕，还是年糕料理的必备原料，CJ BIBIGO年糕都是你的不二选择～
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本文标题：吃遍1000种韩国年糕，终于悟出了年糕料理的终极奥义～～
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