今日小年,进入过年倒计时啦

2024-03-25 18:00:01

今日小年,进入过年倒计时啦

各位小厨好。今天的FM会有些“床味”,因为黄小厨刚刚从深圳飞回北京,大清早开工前给小厨们录制了这期音频。今天是腊月二十三,小年。今天记得要吃糖瓜呀……

小厨FM

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这一期《小厨FM》

黄小厨都说啥了

●二十三,糖瓜粘

今天是小年,腊月二十三。之前我们聊过腊八,俗语说“过了腊八就是年”(点击可达),这半个月黄小厨一直在《小欢喜》的紧张拍摄中,杀青在即。

小时候大家都背过童谣“二十三,糖瓜粘”。糖瓜粘就是小时候吃的关东糖。有的糖做成小瓜型,有的做成细条型。糖瓜吃起来整个嘴都要被粘住了,这就是所谓的贿赂灶王爷啦~灶王爷一年只上天一次汇报工作,现在年轻人喜欢说水逆,不知道灶王爷管不管得了呢?

●年俗歌谣,听黄小厨好好说一说

“年二十四,扫房子”。约定在今天要打扫房间了,干干净净过大年。

“年二十五,炸豆腐”。据说玉皇大帝在这天会下来走访民间,要是看见你们家正在吃豆腐渣,下一年就会……

“年二十六,煮煮肉”。这天要杀猪割年肉。就算是黄小厨小时候,也不是每天都能吃到肉。黄小厨小时候,有一种肉叫人造肉,就是有点肉味的豆制品,类似辣条不放辣的味道,用来炒胡萝卜片和青椒片。黄小厨刚开始吃还觉得挺新鲜,吃得津津有味,再后来……

“年二十七,杀年鸡”。前一天割了年肉,这一天杀年鸡,赶大集。过年前家里人去买花生瓜子芝麻酱,回家之后摆在大盘子里。黄小厨和姐姐就天天围着这盘子花生瓜子转呀……

“年二十八、把面发;年二十九,蒸馒头。” 如今我们此时在干什么呢?

在上班呀!

三十晚上闹一宿,大年初一扭一扭……逛庙会啊玩起来!过年要热闹起来啊!

好啦,来听这期《小厨FM》吧,听黄小厨自己和你聊。

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@所有人

来唠唠,你和过年有什么好吃好玩的故事吗 ?

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黄小厨私家菜谱大集合!

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