“腊月二十六 ，杀猪割年肉”
在各地乡村，腊月二十六可是一个大集市日
集市周边各村的百姓纷纷前去赶集买年货
烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品
一样也不能少
也就是说，从今天开始
大家要上街置办年货了
眼瞅着年味已渐浓了起来
上海人准备年货也已经进入了高峰时期
头条菌今天为大家整理了一些沪上老字号
各个都是顶呱呱的年货大牌！
这些满满当当的新年美食
你都get了吗？
01
年货入手指南
春笋酱爆肉、黑毛猪猪肉月饼、芝麻酥糖
上海第一食品商店，创建于1952年，上海人置办年货，首选当然是第一食品商店了，这几天门店已经被挤爆了。
进口食品、糖果烟酒、水果零食、熟食卤味......应有尽有，来到第一食品，保准让你眼花缭乱，来了就不愁空着手回去。到上海旅游的人，一般也会到这里带点特产回家。
在这里可以让你找到中国传统的年味，红红火火分外喜庆。
02
年货入手指南
鲜肉月饼、卤菜、素火腿、蟹壳黄、鸭胗干
作为上海的老字号品牌，光明邨三个字就是上海米道的活招牌。瞧瞧这排队的架势，就知道上海人到光明邨买年货有多火爆了！
鸭翅膀、卤菜、素火腿，再带上几盒蟹壳黄或者鲜肉月饼，这是每年上海人年底（一整年）必做的事情。甚至还有老上海人带着行李箱过来买年货，可见对光明邨的食品有多欢喜了~
即使在网红盛行的年代，光明邨依然屹立不倒，能够守住上海老味道，还能吸引年轻人过来打卡，这就是光明邨的魅力所在。
03
年货入手指南
蝴蝶酥、杏仁排、海苔酥、蛋黄酥
哈尔滨食品厂至今已有82年的历史，上海的老字号点心品牌，在老上海人心中有着不可替代的地位。在上海的门店也有很多家，但是无论是哪一家，总是排队爆满！
来这里采购年货的，多半是上了年纪的老上海人，吃了大半辈子都吃不腻，最爱的就是蝴蝶酥和杏仁排。
哈厂的点心都是现做现卖，纯手工制作，真材实料看得见。所以老人们也放心买来给家里的孙子辈吃，过年让他们也尝一尝爷爷奶奶童年里最爱的米道！
04
年货入手指南
鲜肉月饼、熏鱼、酱鸭、蛋黄酥、素鸡
百年老字号老大房，创建于清咸丰元年，绝对是上海老字号中的头牌了，每家门店都很火爆。
最爱老大房家的鲜肉月饼，每次路过，都忍不住买几块尝一尝。刚刚烘烤出来的月饼还烫手，所以一定要慢点吃，外皮被烤得金黄，里面是满满的肉馅，咬上一口鲜香四溢，肉汁直流。
老大房还有熟食可以挑选，熏肉鲳和素鸡的味道也非常推荐，过年可以到老大房来买点熟食，给年夜饭桌上加加菜。
05
年货入手指南
酱菜、腌制品、火腿
大名鼎鼎的上海全国土特产食品商场，绝对是上海的经典网红了，上海人置办年货，怎么少得了到全土呢~
作为全土的明星产品，酱菜一直是老餮们的最爱，一年四季都是大排长队。阿姨爷叔有自己的一套购买酱菜“法宝”：空罐子！对，就是自己带罐子过来装酱菜。店员都已经谙熟这种购买方式了，先称好瓶子的份量，再装酱菜，一点不会缺斤少两。
大块特制玫瑰腐乳、大块虾籽腐乳、麻辣牛肉酱、牛蒡酱、八宝酱、干贝虾米酱......都是下饭的好伴侣~过年期间大鱼大肉吃腻了，用这些酱菜就着粥吃，别提多清爽了~
06
年货入手指南
山林大红肠、山林咸鸡、土豆色拉
开遍魔都大街小巷的山林熟食，是很多上海人童年餐桌上的必备。红艳艳的大招牌，长到看不到头的队伍，一眼就把人吸引过去了。
山林大红肠在上海宁心中有着不可替代的位置，肉质鲜嫩，还夹杂着一丝奶香味。过年的时候，上海人总要买上一点大红肠摆个冷盘。
还有各种卤味熟食，隔着透明玻璃就让人忍不住吞口水，什么广东叉烧、酱汁牛肉、盐水牛肉、葱油鸡、烤子鱼、油爆虾、土豆沙拉......通通都想买回家。
07
年货入手指南
鲜肉月饼、白糖山楂、咸味蝴蝶酥、万年青饼干
泰康食品堪称上海“老牌食品店”，一般都是一个小门面店，别看店不大，但是里面品种可齐全了，绝对能满足你采购年货的需求。
南北货、罐头食品、调味品、水果糕点、炒货腌制品......只有侬想不到，没有侬买不到~
老爸爱吃的万年青饼干和金鸡杏元饼干，老妈爱吃的苔条饼和苔条梗，又鲜又脆，少不了买上几斤做过年零嘴。
08
年货入手指南
八宝饭、月饼、现蒸糕点
中华老字号，九十载辉煌。每年端午和中秋节，青团和月饼上市的时候，新雅门口总会拉起一条围界线，让大噶有序排队购买。
上海人最爱的熏鱼、糖醋小排、油爆虾、酱牛肉、酱方......还有吃了一次就忘不了的新雅烧鹅，通通都是上海吃货心尖儿上的美味。
店内的现蒸包子也是抢手货，刚出笼一会儿就被卖光，还有条头糕、紫薯团、鸡蛋夹沙油糕......空手进去，满袋子出来。最近新雅在门口专门摆了一个柜台，用来卖八宝饭，什么血糯米八宝饭、福字八宝饭、桂花糖年糕，在这里都能买到。
09
年货入手指南
金华火腿、腊肠、云片糕、生鸭肫肝
三阳南货店是上海老牌的南货店，创始于清同治九年(公元1870年)，至今已有149年的历史。
三阳南货店一年四季制作不同的食品：“春酥”、“夏糕”、“秋饼”、“冬糖”，回头客特别多。现在正值年末，所以来买年货的人特别多。
就连《舌尖上的中国》都曾经报道过这家老字号，尤其是他们家的腌腊制品，绝对是沪上一绝。
10
年货入手指南
素鸭、烤麸、豆干、苔条酥饼
沪上知名的素食品牌，不管是南京西路上的总店素食馆，还是南京东路上的食品专卖店，都是老上海人扎堆的地方。
过年大鱼大肉吃腻了，不妨吃点素食换换口味也是不错的。素鸭是标准的本帮菜口感，卤汁香甜，还有烤麸和豆干等等，平时买来当零嘴也很美味。他们家还有无糖产品，想的也是蛮周到的。
11
年货入手指南
条头糕、双酿团、青团、蟹粉小笼
沈大成的名气不用我多说了，那在上海可是响当当的，他们家最大的特色就是糕点了。
条头糕、双酿团、赤豆糕、绿豆糕、桂花糕……都是上海人的最爱，软糯香甜，甜蜜一整年。
上海人过年是不吃饺子的，但是糕团可少不了，寓意节节高升、团团圆圆。家里没时间做糕团的，多半都会来沈大成买。
12
年货入手指南
八宝饭、粽子、蛋黄烧麦
南京东路上的这家乔家栅主要卖的是糕团，像蛋黄酥、绿豆黄、条头糕、双酿团，这里都有。
最爱他们家的烧麦，蛋黄烧麦和糯米三丁烧麦都很不错，个人觉得一点也不输下沙烧麦。买速冻的带回家，过年期间可以用来当早餐吃。
如果你想吃小吃正餐什么的，可以到襄阳南路313号的乔家栅，里面的黄鱼雪菜烩面味道很好，还有上海人爱吃的排骨年糕、蟹粉小笼、银鱼大馄饨等等，还是儿时记忆里的味道。
13
年货入手指南
八宝饭、半成品熟食、包子
还记得前两年王家沙出的咸蛋黄肉松八宝饭吗？把八宝饭玩出了新花样，口感竟然是咸的！一时间引得众多吃货去排队轧闹猛！
现在，八宝饭已经被安排在最靠前的摊位了，也是生意最好的一个！经典八宝饭、血糯八宝饭、奶油八宝饭......一样来一个！
有着“上海点心状元”之称的王家沙，其实一年四季都有时令点心，除了过年期间最火爆的八宝饭，店里还有春卷、蟹粉小笼、松糕、蛋饺、鱼圆等很多半成品和熟食，过年家里备一点真是方便不少！
14
年货入手指南
青团、豆沙包、丁丁烧麦、烤椰蓉红豆味麻薯
每年春天，上海人总要去杏花楼排个队，干啥？买青团呀！
网黄咸蛋肉松青团油润鲜香、特质豆沙青团细致绵密、紫薯豆沙青团软糯甜蜜，老上海人总是有这种感觉，没吃过杏花楼的青团，不算过了春天。
当然，过年期间也少不了吃杏花楼的点心，咸口腊味饭俘虏了很多人的胃，在家隔水蒸一蒸就能吃。不过，更多人是选择到杏花楼吃年夜饭，一家人团圆吃点地道的本帮菜，年味十足。
说完年货，我们再来说说年夜饭
全家人其乐融融的围成一桌
不过，现在很多上海人都懒得自己在家烧了
而是选择去饭店、下馆子~
不仅省事，而且吃的花头精也很多！
15
推荐菜品八宝鸭、糟钵头、椒盐排骨、虾子大乌参
在豫园，有这么一家名气响当当的本帮菜饭店，叫上海老饭店。
它的原名叫“荣顺馆”，作为上海菜的发源地，上海老饭店的风味醇正，在上海人心中有口皆碑，所以又有“品味源头上海菜，驻足百年老饭店”的美誉。
主要名菜有“八宝鸭”、“八宝辣酱”、“本帮熏鱼”、“老上海油爆虾”等等，八宝鸭是特色中的特色，肚子里的糯米混合着其他食材，一勺下去，别提多满足了。
16
推荐菜品
油爆虾、本帮蒸三鲜、八宝辣酱、本帮扣肉
三林本帮馆也是一家专门做本帮菜的餐厅，名气大到《舌尖上的中国》都来这取景。
整个餐馆的装修古色古香，处处透露出一股老上海的韵味，老上海人最爱的就是他们家的浓油赤酱。
店内的菜几乎各个都是招牌，像本帮扣肉、本帮蒸三鲜、油爆虾、草头圈子、响油鳝糊......很多人提前一个月在这里预定了年夜饭，因为实在是太火爆了！
侬家年货都置办好了吗？
买的什么年货？
年夜饭打算怎么吃？
欢迎大噶在留言区踊跃留言哈
当然，你们谁要邀请我去吃年夜饭
我也是不介意的
最后头条菌给大家提前拜个年哈
祝愿新的一年大家：光！吃！不！胖！
本文标题：叱咤上海滩的16家“年味老字号”，每一家都是心头爱！
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