眼看8102年就要过了,本想欢天喜地庆祝新年,却莫名被盘问了不知多少遍。面对太过真实的年度回顾,和极易引起不适的话题终结者,一身功夫的老兰这忍不住要来教你几招了!
终结话题TOP1
瘦十斤的头像换了吗?
瘦十斤就换头像!这种事,怎么可能只用一年就完成?面对此类问题的提问者,无需多说,直接带Ta吃到张不开嘴就好。
Porterhouse
想要感受节日气氛,人气居高不下的澳洲扒房Porterhouse当然是个绝佳之选。行政总厨Angelo Vecchio带领团队,为即将到来的新年精心准备了五道菜豪华盛宴。
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皇帝蟹肉芝麻筒、鲟鱼子酱、飞鱼子、青苹果
泡沫龙虾前菜、牛肝菌粉末、松露碎
日本温泉蛋、白松露、鲟鱼子酱、金箔
烧澳洲和牛西冷扒、千层薯片、 松露椰菜花蓉、炭烤蛋黄酱
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或
意式双重芝士云吞、白松露味、可可粉
香煎北海道带子、欧洲萝卜蓉、萝卜脆片、 松子仁、25年意式陈醋肉桂
西西里甜酒朱古力慕丝、核桃、枣、胡桃
栗子车厘子泡芙
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地址:中环德己立街30-32号加州大厦7楼
电话: +852 2522 6366
Fumi
错过了圣诞大餐也没关系,顶级日料店Fumi已经为你准备好新的菜单啦!当天空运到港的新鲜食材,搭配正宗的日本清酒组合,绝对是一年难得一次的美味体验。
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前菜
京都腌酸萝卜甘笋丝、
黒豆蜜汁煮、沙甸鱼干甜酱油
花竹虾配鱼籽酱、芝麻醋醤浸牛蒡、 上汤浸鲱鱼子
炸日本马蹄、甜醋浸莲藕、梅型京都甘笋
刺身
呑拿鱼腩、左口鱼、熟成宫崎三文鱼
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天妇罗
虾夷鲍、芋头、小洋葱、舞茸、京都甜青椒
主菜
慢火烤宫崎和牛西冷 京都甘笋、薯仔、冬菇、意大利青瓜
饭
松叶蟹配鸡蛋茨汁丼 渍物及面豉汤
甜品
日本时令水果
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地址:中环德己立街30-32号加州大厦6楼
电话: +852 2328 3302
Kyoto Joe
如果你也视日料如命,那一定得多品尝几家不同的日料店才行。尤其是香港超热门的日料餐厅Kyoto Joe,万万不可错过。创意十足的菜式,回味无穷的味道,绝对会令人垂涎三尺。
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宫崎牛肉他他
精选刺身盛合
炸茄子配帆立贝
海胆汁鲈鱼烧
焦糖鸡卷
黑豚骨辣拉面
焦糖炖蛋
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地址:中环兰桂坊1号2楼
电话: +852 2804 6800
Tokio Joe
特别的味道总是能带给人更多、更浓厚的节日气氛。 Tokio Joe的八道菜晚餐,“派”出鲷鱼豆腐、吞拿鱼及寿司盛合齐齐上阵,满满的新年气息。
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海鲜沙律
刺身三重奏
寿司盛合
味噌鲷鱼豆腐汤
和牛他他
天妇罗盛合
烧吞拿鱼
菠萝雪葩
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地址:中环兰桂坊16号
电话: +852 2525 1889
Beef 1 Liberty
如果运气好的话,不妨去抢一抢Beef 1 Liberty12月31日的新年门票,年年一票难求。不用支付昂贵的费用,却能一人坐拥两个美味汉堡,气泡酒、葡萄酒和干啤无限量供应。餐厅内还有DJ Arun R 驻场打碟直至凌晨。没空多说了,老兰还得去抢票呢!
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地址:中环德己立街32号加州大厦3楼
电话:+852 2450 5778
On Dining
想要年味再重一些,仪式感再强一点的话,没什么比豪享一顿山珍海味更适合了!On Dining总厨特别设计的新年夜大餐,鱼子酱、海鳌虾、帝王蟹、白松露和鹅肝,珍稀食材接连登场。面对此等诱惑,减肥的事还是明年再说吧。
地址:中环安兰街18号29楼
电话:+852 2174 8100
C LA VI
不管是户外露台还是新年菜单,都是值得你前往C LA VI的理由。行政总厨Jason Au特别设计的六道菜品,新鲜牡蛎、扇贝及鹅肝奶油蛋卷,快带着亲朋好友一同来品尝吧。
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Caviar in bao with cream fraicheFoie Gras BriochePacific Oysters, Scallop 1 UniChef’s Selection of Sushi 1 SashimiSeafood Salad with Yuzu DressingMushroom Dashi Soup
Lobster Parmesan Miso IkuraWagyu Striploin with Red 1 Yellow Pepper Sauce
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地址:中环德己立街30-32号加州大厦25楼
电话: +852 3700 2300
终结话题TOP2
堆成山的书吃多少灰了?
总有些黄金屋,是书里找不到的。看书时浮想联翩的美妙世界,不恰是建立在切身体验过的大千世界上吗?世界那么大,带上问这个问题的Ta一起去看看吧!
都爹利会馆
香槟、丝绸,曼妙身姿和半遮半掩的迷人面庞,这只在书里出现过的绚丽场景,被都爹利会馆搬到现实中了。就在今年的新年夜派对The Silk Road,融合中式元素的威尼斯假面舞会,绝对的空前盛况。12月31日晚9:30,穿上丝绸盛装,华丽丽地出席吧!
地址:中环都爹利街1号上海滩3楼
电话:+852 2525 9191
Foxglove
当然,你也可以更随意自在一些,避开人群选择与音乐作伴。今年Foxglove举办的Tales of the Jazz Age – 2019新年夜派对正是个适合倒数的好地方。日本爵士乐队Bloodest Saxophone的回归,更为这场特别盛宴锦上添花。不过在去之前,别忘了到砵甸乍街购置一下行头,细条纹、羽毛和帽子的花式搭配就看你的啦~
地址:中环都爹利街6号/雪厂街18号
电话:+852 2116 8949
终结话题TOP3
年度旅行又在睡梦中度过?
Levels
问题那么多,先灌醉再说。一整夜的香槟诱惑,哪个夜蒲达人能够“安稳”度过?在全港赫赫有名的Levels,感受音乐与酒精的双重“暴击”。又是辛苦的一年,一定要先犒劳一下自己!
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地址:中环安庆台1号安庆大厦2楼
电话:+852 2623 7868
Dr. Ferns Gin Parlour
如果以上派对依旧不能治好Ta的多疑症,那就只能带Ta去“医院”看看了!穿着白大褂,手持「处方药水」的Dr. Fern’s Gin Parlour诊所医生,一定会让Ta痊愈!无论是混合了金酒和汤力水的Citric Acid,还是加了金酒和橙皮的Fern’s Anatomy,一杯就见效!
地址:皇后大道中15号置地广场B1层B31A号铺
电话: +852 2111 9449
好好享受2019余下的美妙时光吧,就算flag满地,也不能失去梦想,万一新的一年愿望就实现了呢~
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本文标题:跨年夜晚宴派对合集紧急发布
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