曾记儿时中午放学，走至高高的山岗，远远地就瞥见村庄的上空渐次升腾起的袅袅炊烟，想那灶台下红红的火苗，舔着黑黑的锅底，催熟雪白的米饭，心里便丛生淡淡的欢喜，脚步也不由得轻松起来。
跨过屋门，饭头蒸熟的咸鸭咸鹅的香味便飘进鼻孔，急急地扔下书包，扑向厨房，此刻，娘揭开厚重的木锅盖，一股热蒸汽直冲屋顶，几乎是在同时，米饭的香味儿便排山倒海似的袭向心房，围在四方桌前，一家人吃着香喷喷的白米饭，咀嚼着余味无穷的咸鹅咸鸭，日子过得有滋有味。
生为肉体凡身，就得食人间烟火，柴米油盐酱醋茶，样样都和人的生命贴得很近。
想那古代的樵夫，深山老林中斧砍刀劈，再码堆捆扎，然后腰别斧头，沿崎岖山道肩挑背扛，途中，林高路险，樵夫眼观六路耳听八方，如有风吹草动，便歇肩抢占有利地形，及至林静风轻，方提胆疾步，下得山去。身上那沉沉的柴禾是万不可丢弃的，下雪之前，屋前码放着一大堆整齐的柴禾，那是日子殷实的写照。
如今，城里的孩子即便想像力再丰富，恐也难想像到祖先竟以生命为代价换取柴禾的艰辛。习惯于以电或燃气烧饭炒菜的人们，远不知是柴禾延续了人间的香火。但我却固执地认为，唯有用大铁锅架柴火烧炒出来的饭菜，入口最喷香，入胃最舒坦。
油盐是菜肴不离不弃的朋友，油以女性般的柔情，丝丝缕缕，贴心贴肺地融入到菜里；盐则以男性般的侠肝义胆，撒出去便赴汤蹈火粉身碎骨在所不辞。
大家闺秀的酱们以大方而得体的举止，演绎着定叫山河换新天的豪情。小家碧玉的醋们则以娴静端庄的姿势，吸引舌尖的味蕾。
茶是唯一能进入凡体又飘逸云层的尤物。一杯绿茶，在手中杯里，竟能折射出世态人生和朗朗乾坤。它飘逸的清香，只和优雅为邻。绿茶最讲究节气，谷雨前的雀尖，生茸茸的毛，泡入杯中，根根悬坠，闻去，可雅志、可清心、可致远。谷雨一过，茶便一日老似一日，色香味形，全军覆没。
品茶，是考究器具的，上品器具当属宜兴紫砂壶盏，水之上品当属砖井窑货煮沸之水，品茶最讲究的是心情和环境。
怀一份恬淡的心态，远离世俗的羁绊，案前是一本线装的婉约派宋词，窗外传来的是婉转的鸟鸣，茶之清香方能与闲适的心境不期而遇。
红尘之中，唯有柴米油盐酱醋茶关乎生命和精神，并和我们的人生靠得最近。失利时，柴火能烘干眼中的泪水，饥饿时，米饭能填饱瘦瘪的肚皮，忧烦时，香茗能驱散心空的阴霾。
是人间这朴素的烟火照看着我们的肉体凡胎，携我们从黑夜走到黎明；是人间这平常的烟火悉心呵护着我们孱弱的内心，让我们的心情轻盈如云；是人间这多情的烟火牵引着我们，才让陌生的心温暖地靠近；是人间这永远不息的烟火，点燃每一个平平淡淡的日子，并让我们把爱的接力棒传至一代又一代。
不论是晴天还是雨天，不论你身在天涯还是海角，每天挤出一点时间，请和我一道，烧一壶水沏一杯茶，卸去肩头的重荷，闲坐于窗前或檐下，定会品出茶之芳香与生之乐趣。
本文标题：烟火人世
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