小时候，故乡的村庄有三眼井，一眼在东头，一眼在中间，一眼在西头。乡亲们不能理解的是，东头和中间的井，水是甜水，可是西头的井，水却是咸水。所以西头的人很羡慕我们这边的人，但是也没有办法，只能费力到东边来挑甜水，或者干脆就喝咸水，谁叫祖先没把房子建在东边呢！
我家就紧靠中间那眼井，我们总觉得很幸运。井在我家西南方向，我曾经用步量过，从大门到井台有三十多步，听父母说，这眼井从爷爷时就有了，它养育了我家几代人，养育了我村几代人。人们常说“近水楼台先得月”，我们却是“近水人家先得水”我们总是喝到最清的水，特别是到春节时。一到春节，父亲总是天不亮就去打水，为什么呢？因为过年用水多，井的泉眼冒了一宿，水多水清。起晚了，打水的人多，水少了，就浑了。
小时候，经常在井台下看大人打水，开始时用的是撑杆打水，就是把一根很长的木头在中间部位用铁钩勾在木头架子上，一头拴井绳，另一头弄上一个砘子。我们很羡慕，希望长大后也用这个打水。也有人不愿意用撑杆打水，就直接拿来一根绳子，拴在桶上打的。人们一边打水，一边唠唠家常，或庄稼耕种收成。打水有时也会发生意外，有时不小心，总免不了把水桶掉到井里，沉到水底。水很深，不好捞。于是掉水桶的人找来了矛（几个钩子），拴上绳，就开始捞。接着聚集了好几个人，你捞一会我捞一会，最后捞上来了，人们高高兴兴地各自走了。捞水桶，乡亲都说馋人最会捞，捞上来快，我当时深信不疑。我家就有一次让人家给捞上来的。 长大一些，我们几个小朋友有时偷着到井边玩。井台上有四个大磨盘，东西南北四个角各一个，放水桶用的。因为每个磨盘上都有几个小洞洞，打水时洒满了水，我们就在上面玩水。因为经年累月，磨盘很光滑，摸着很舒服。夏天有时光着脚在上面踩水玩，用脚踹一下水，水花四射，弄到别人身上，大家就大笑起来。有时我们也蹲在井边往里看，那井壁都是青砖砌的，长满了青苔，有的砖有些残缺，可见年代久远。下面的水面像一个放到井里面的圆镜，雨季，水浅（井里水位高）时，我们可以看见自己的影子。那时我们很淘气，常常拿一块砖头或土块扔到井里，听水深不深，水声大，水就深。那时我们有一个共同认识：水波涌动时间长，水波大，这井就馋，会吃人的（淹死人的）。但是我们不常去玩，怕大人看见，要是被逮住，是要打屁股的。我亲眼看见，我的一个小伙伴，因为去井边玩挨打。
这眼井，留给我们许多美好的记忆。这井水质好，那时我们经常喝生水，但是很少闹肚子。炎热的夏天，有外乡人路过或是同村人干农活回家，口渴了，碰上有人打水，主人毫不吝惜。那人就趴在水桶上“咕咚、咕咚------”像牲口一样，喝个够。主人面带笑容的看着，有时还说：“水管饱！”但是现在有几个敢喝生水呢？
这水沏出来的茶好喝。西头一个叫郭电文的，他既是父亲的朋友，又是父亲的同学。虽然他和我父亲年龄不相上下，但是按辈分，他叫我父亲爷爷，叫我叔叔。闲暇时常来我家玩，记得晚上，他和我父亲坐在我家八仙桌旁的老圈椅上。父亲沏上茶，两个人边喝边拉。拉国家大事，拉奇闻轶事，拉过去的艰难岁月等等，我总是津津有味地听。每次喝着用这井水沏的茶，他总是说：“好喝！”其实那时，没有什么贵重的茶叶，经常买一种叫“煳包大叶”的茶叶。但是因为水好，所以茶就好喝。有时我也偷着喝几口，的确很清香的。
喝凉面，最让我难忘。小时候，家里条件不好，面条是很奢侈的一种享受。喝凉面总是在炎热的夏天，那次喝凉面我记忆最深，因为父母讲了一个“饭桶”的故事，说在旧社会有一个长工，爷爷认识他，一次能喝三大盆面条。当时我将信将疑，当我看电视剧《白鹿原》时，看到黑娃给郭举人做长工时那么能吃，我相信了。记得做凉面时，母亲先拿一把腌好的香椿，切得碎碎的，放在一个碗里，加上一些熟油。再砸一头蒜，放在另一个碗里，倒上香油、醋等。看着这些，我们的胃口就都吊起来了。父亲先到老井打来一桶水，倒进锅里一些，再倒入大瓷盆里一些。锅是十二印大铁锅。然后父亲烧火，他拉着风箱，火苗舔着锅底，不久水开了。母亲一绺绺下入面条，不断用大勺搅动着，盖上锅盖，等水开了，揭开锅盖，用大勺搅动搅动。再煮一会，面条就熟了。然后母亲用筷子把面条挑到勺子里，倒入刚才的凉水盆里，等到全捞出来后，母亲舀一些热面汤倒入切碎了香椿的碗里做“浇头”。母亲每人给盛一碗，再舀上“浇头”，我们用小勺舀上一点蒜，就狼吞虎咽的吃起来，我心里说：“真好吃！”那时我能喝两大碗呢！
本文标题：那眼老井 那段情
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