记得少年时代
家乡的饼子摊有五六家
什么时候饿了，馋了
很方便就能买到
饼子酥脆可口，满嘴留香
这是我少年时代记忆很深的家乡味道
而今三十多年过去了
家乡的饼子摊只剩下了一家
其他的早已不再父传子业
唯有这家蒋姓的饼子摊
还在卖着味道不变的家乡饼子
虽然九十岁的老父亲不再操业
但他五十多岁的儿子还在继续
这两代人的执着
算来已有一百多年的时间了
百年的味道啊
这是多么的不简单！
听老蒋说
时不时还有人将饼子带到成都香港台湾和美国
然而，这种传承可能要难以再继
因为老蒋的四个儿子
没有一个传承了他的手艺
我不禁为家乡饼子的明天担忧
我想，也许有那么一天
家乡的饼子连同它的味道
会不会成为永久的历史
那些在外的游子
又该如何捎带浸透乡愁的味道？
本文标题：家乡的烧饼子
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