又是柿子熟的季节!
晚上下班回家,老妈拎过一个包,兴奋地打开让我看,呵呵,是一包黄灿灿的柿子!小区里有很多柿子树,每年这个季节,老人们便成了小区里的一道独特风景,三三俩俩,呼朋引伴,柿子树下真可谓是宝刀未老、风采依旧!收获着果实,也收获着快乐!呵呵,在保证安全的前提下,就当是锻炼身体吧!挺好!
老家院里也有一棵柿子树,想想,也该是累累果实满枝头了吧!那柿子是老品种,大大的,方方正正的,老爸老妈说那叫合柿,现在可能要少见了,甜,真甜!
那是棵老树了,据说还没我的时候它就在那儿了,算来,也是年过半百的树龄了。仍记得六月落果时分,院子里,树底下,我和小妹捡拾着树上掉下的小小青柿子,串成一串,戴到脖子上,美其名曰:项链。镜前左照右照,心里那个美啊,仿佛真戴了一条项链!呵呵,童年、童真啊!
老爸老妈说,对这棵柿子树其实他们并未曾多么用心去打理它,但它却好像并不在意,铆足了劲,乐呵着可着劲儿地长,该开花的时候开花,该孕育的时候孕育,该结果的时候结果。呵呵,年年都是墙头累累柿子黄,人家秋获争登场!
秋忙过后,老爸老妈就不亦乐乎地忙着摘柿子了,我和小妹也在树下屁颠屁颠地跟着忙,每每看到老爸站在髙高的树杈上,俘获着最髙处的那些诱人的黄灿灿时,对老爸的崇拜之感便从心底悄然而升!呵呵,心里的那份得意啊!
摘完了柿子,老爸便开始忙活着lan柿子了(把柿子放到热水中,去涩。),这是老爸最洋洋自得的绝活儿,也是我和小妹最翘首期盼的渴望,烧水、试水温、注水、水要浸过柿子多少、换水、又烧水、试水温、注水、试吃等,每一道工序老爸都一丝不苟,几天后,终能开吃了,没有一点儿涩,那个甜与脆啊,还有那个解馋的开心与满足啊!呵呵,小时候的柿子味道在那一刻变成了永恒!
而这个时候,老妈总是拎着柿子东家分几个,西家分几个,南家分几个、北家分几个,于是,左邻右舍便津津有味于我家柿子的脆与甜中了。于是乎,樱桃熟了,东家送来一瓢樱桃;苹果熟了,南家挎来一篮苹果;西瓜熟了,西家抱来一个西瓜;杏子熟了,北家提来一小袋杏子?????? 呵呵,瓜果飘香啊!
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老爸这两天又将开始忙活着lan柿子啦,柿子不多,和小时候老家那满满的一小缸没得比,但,呵呵,我心里的那份期朌又在蠧蠢欲动了!
也巧得很,我的期盼刚开始,我远在上海的同学就发来信息,说要寄他庄园中的一种脆甜的、有香味的柿子让我们尝,呵呵,好事连连啊!今天,遥远的、带着香味的柿子已收到并吃上了,嗯,甜、脆、香、带着难得的同学情意,真好!
又是柿子熟的季节,老家院里的那棵柿子树啊!我心心念念的小时候味道啊!呵呵??????
本文标题:又是柿子熟时随笔
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