核桃往事

2024-04-06 13:44:06

核桃往事

  记得小时候老屋外面有颗核桃树,高高的,枝繁叶茂;也记得曾爬上树去打核桃,但却不记得吃过核桃,也不记得核桃是怎样的味道,但我却一直记得在门缝里压核桃的声音。

  工作后,来到了现在这个小县城。这里是山区,种大量的核桃,每年八九月份核桃成熟的时候,街上到处摆满了待售的核桃。许多年前核桃是论颗颗卖的,一颗八分、一毛、一毛二不等,如果买得多,一般八分钱可以买。卖核桃的生意很好,大家讨价还价,数核桃数钱,不亦乐乎,然后提着一大袋离开,脸上是满足的笑。

  每年核桃刚出来的时候总会买一些,因为游哥喜欢吃,而我也知道了核桃原来很香很香的,但其实我不是很喜欢吃核桃的。那时候我们好几家住在学校的小院里,下课后就坐在我们家门口晒着秋天的太阳吃着核桃,闲聊。核桃自然不再是在门缝里夹,而是用小铁锤敲。我不怎么喜欢吃核桃,所以经常我责任敲,大家拿着敲破的核桃把仁取出,然后把皮剥掉,白的,放入嘴里,好香。由于不会买核桃,常常买到铁核桃(铁核桃虽然不好剥,但却比别的核桃香),壳不好剥,大家就用牙签一点点地挑出来,然后慢慢地吃。那个香,那个满足弥漫了整个院子,整个秋天。许多年后曾经一起吃核桃的同事都步入中年,但想起秋日的阳光下吃核桃的时光惚若隔世却又那样温馨

  核桃大量上市后,核桃的价格就会便宜下来,人们总会买一些晒干放着冬天吃,或者给远方的新朋好友寄去。我也会买一些晒干带回老家,妈妈和三哥很喜欢吃。干核桃更香些,但感觉更油腻些,没有新鲜核桃的清香,所以我更是不吃的,但打豆浆的时候放一些会很香。

  随着生活水平提高,核桃也涨价了,二毛,五毛一颗,再后来就不再论颗卖,而是论斤了。刚上市的核桃可以卖到二十元一斤,但买的人依然很多。有的人是买来自己吃,有的人却是晒干了送亲朋好友。而核桃也不再用小铁锤了,而有了专门夹核桃的铁夹子,简单轻便,可以很轻松地得到一个完全的核桃仁。那些专门卖核桃的店家会配把夹子,当然市场上也有卖的,不贵,三五元一个吧。有的卖核桃的直接把壳剥后卖仁,只是价格贵些,但这样其实是少了吃核桃一个重要的过程。

  后来妈妈在院子里也种了两棵核桃树,没几年就长大结果了。每年核桃成熟的时候,妈妈和三哥总会把核桃打下剥了壳给我们带一些来。自从三哥会用微信后,他总会在群里发些照片,招呼大家回家吃核桃了,虽然我们并没有回去,但他依然乐此不疲。

  又到了打核桃的季节,街上又到处摆满了核桃。可是今年游哥不能吃核桃了,或者说不能多吃核桃了,只能吃一两个,因为他患了糖尿病。每晚散步看到那么多核桃,游哥说好想吃。我说要不我们买几个,或者去问价假装偿一个。他苦笑,摇摇头。

  上周游哥提了两斤左右的核桃回家,因为他不能吃,我与女儿又不是很喜欢吃。他对我和女儿说:“你们两个以后每天一人吃六个核桃。”女儿问为什么,游哥笑,坏坏的,女儿还在问为什么。我说意思是说你笨呗。女儿说已经笨了,再吃也没有用。游哥说可以补足后天的不足。然后又叹口气说:“我这辈子与核桃也没有缘了哦!”语气间满是无奈。

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